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15/06/2018 - Harmonizando vinhos com carnes vermelhas



Para quem gosta de saborear uma boa carne bovina e beber um bom vinho, é bom saber que harmonizam perfeitamente um com o outro. Vale lembrar que dependendo do preparo da carne, interfere diretamente nas harmonizações com os vinhos. Abaixo preparamos umas dicas especiais para combinar cada tipo de carne com o vinho adequado, de modo que a bebida e o alimento se complementem ao serem degustados separadamente. COZIDAS – devido ao teor de gordura mais elevado, esse tipo de preparo é mais adequado com vinhos mais ácidos e taninos marcantes, como o Tempranillo. GRELHADAS – esse tipo de preparo requer  vinhos mais encorpados e mais discretos na acidez. A recomendação são os Malbecs e Tannats para valorizar a harmonização. ASSADAS – o vinho rosé combina muito bem com c ...

15/06/2018 - Queijos e frutas: Harmonização perfeita!!!



Existe uma tradição na França que quando os franceses recebem visitas inesperadas em casa, para celebrar em uma champagne de “Boas Vindas” acompanhada de frutas e queijos. Essa tradição, além de prática e deliciosa, harmoniza perfeitamente. E importando a ideia para o Brasil, compartilhamos as melhores combinações entre frutas e queijos: - Cereja com Gouda  - Uma combinação deliciosa. - Morango com Cream Cheese – Uma mistura de sabores que se complementam perfeitamente. - Damasco com Brie – Uma combinação clássica e saborosa. - Ameixa seca com Gorgonzola – Elementos e sabores que harmonizam muito bem. - Uvas com Camembert – Agrada aos mais diversos paladares com um sabor incrível. - Kiwi com Gruyère – O ...

14/06/2018 - Chegou o 2º Guia da Estação do Sempre Vale Supermercados – Edição Inverno.



Já está disponível a segunda edição de um guia especial para você curtir os melhores momentos da estação com produtos deliciosos e ofertas especiais. Um jantar, uma reunião, um lanche da tarde, com a família e com os amigos. Degustar diversos sabores, de variados produtos e partes do mundo, no aconchego do seu lar. É isso que o Sempre Vale quer te proporcionar. Seja qual for a estação, o Sempre Vale quer fazer parte do seu dia a dia, oferecendo produtos e marcas especiais para curtir bons momentos, transformando todos os dias em uma deliciosa celebração. Garanta já o seu guia em uma loja Sempre Vale mais próxima de você e confira todas as ofertas da estação! Fique ligado em nosso blog, toda sem ...

28/06/2017 - Curiosidades sobre a cerveja



Origem Muitos acham que a bebida teve origem na Alemanha, mas na verdade a cerveja é mais antiga do que imaginamos. Há indícios que na antiga Mesopotâmia, mais precisamente na considerada mais antiga civilização da humanidade, a Suméria (atual Iraque), foi o verdadeiro berço dessa bebida tão popular. Como outras descobertas da humanidade, a cerveja surgiu por acaso, quando um grupo de agricultores armazenou a colheita dos grãos em vasos. Devido a umidade, desencadeou um processo de fermentação. Com o passar do tempo essa fermentação deu então origem à primeira cerveja primitiva. A bebida foi batizada de Cerevisia, em homenagem a Ceres, a deusa da agricultura (principalmente dos grãos). Depois de milhares de anos, a bebida foi ganhando outros sabores. Na Idade Mé ...

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